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Messing Weine

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Messing Weiss

Mit dem Messing Weiss möchten wir einen eleganten Einstiegswein anbieten, welcher alle Kriterien eines leichten Weißweins erfüllt: Fruchtig, mineralisch und nicht zu voluminös sind die Kerneigenschaften dieses Steillagenweins. Genau wie das goldfarbene Edelmetall "Messing", ist auch dieser Wein eine Vereinigung zweier Trauben. Der Riesling sorgt für die Mineralität und Tiefe, der Rivaner für die blumig-fruchtigen Nuancen des Weins. Eine dezente Säure rundet das Geschmacksbild ab, sodass der Wein ein geschmackvoller und unkomplizierter Begleiter für jeden Anlass ist. 

  • Mineralisch, kräutrig, blumig
  • Unkomplizierter Allrounder 
  • Ideal zu leichten Speisen (z.B. Spargel, Sushi, Gemüsevariationen)
  • Geschmacksnuancen von Apfel, Kräutern und floralen Tönen

Messing Weissburgunder Reserve

Der Weissburgunder Reserve wurde im 1.200 Liter Edelstahlfass ausgebaut, bevor dieser Ende 2017 abgefüllt und die Flaschen im historischen Weinkeller des Weinguts Von Hövel eingelagert wurden. Dort schlummerten sie vier Jahre lang, bis der Wein die ideale Trinkreife erreicht hatte.

  • harmonisches Zusammenspiel aus kräftigen Aromen und opulenten gelben Früchten
  • Passt besonders zu Kürbis- oder Spargelgerichten sowie Speisen mit Fisch und Meeresfrüchten

      Messing Spätburgunder Rosé

      Der Messing Spätburgunder Rosé schmeckt sommerlich, mit feinen Aromen von roten Beeren und floralen Tönen, welche von einer angenehmen Fruchtsüße begleitet werden. Aufgrund seiner Intensität harmoniert dieser Rosé hervorragend mit fruchtigen Pasta- und Nudelgerichten. Aber auch mit mediterranen Fisch- und Fleischgerichten kann der Wein hervorragend mithalten und das Geschmackserlebnis komplementieren. Das ausgeprägte Rot unterstreicht die Fruchtigkeit dieses Weins.

      • Intensive Fruchtaromen
      • Der ideale Begleiter für warme Sommertage
      • Trocken mit fruchtigen Nuancen von Erdbeeren und Waldbeeren
      • Harmonisches Säure-Süße-Verhältnis
      • Dezente Säurestruktur
      • Perfekt als Aperitif und Digestif

      🌱 vegan
      🟢 bio
      🌾 glutenfrei
      🥛 laktosefrei
      ✨ ohne Zusatzstoffe

      Details

      Messing Weiss:
      Restzucker: 5,3 g/l
      Säure: 5,1 g/l
      Verkehrsbezeichnung: Prädikatswein
      Füllmenge: 0,75l
      Alkoholgehalt: 12%
      Enthält Sulfite
      Vegan
      Bio
      Jahrgang: 2020
      Gutsabfüllung: Familie Botzet, Paulsstraße 88, 54470 Lieser / Mosel
      Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

      Messing Weissburgunder Reserve:
      Restzucker: 17,6 g/l
      Säure: 6,9 g/l
      Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
      Füllmenge: 0,75l
      Alkoholgehalt: 11,5%
      Enthält Sulfite
      Vegan
      Bio
      Jahrgang: 2016
      Ausbau im Edelstahlfass
      Herkunft: Altenberg Krettnach, Steillage - VDP Weingut Von Hövel, Konz - Saar
      Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

      Messing Spätburgunder Rosé:
      Verkehrsbezeichnung: Qualitätswein
      Füllmenge: 0,75l
      Alkoholgehalt: 13%
      Enthält Sulfite
      Vegan
      Bio
      Jahrgang: 2020
      Gutsabfüllung: Familie Botzet, Paulsstraße 88, 64470 Lieser / Mosel
      Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

      Lieferumfang

      1 oder 2 x 0,75l Messing Weiss (2020) + 1 oder 2 x 0,75l Messing Weißburgunder Auslese Deutscher Prädikatswein (2020) + 1 oder 2 x 0,75l Messing Spätburgunder Rosé (2020)

      • Eigene Herstellung, eigene Kreationen

        Wir kreieren individuelle Weine.

      • Aus ökologischem Anbau

        Wir produzieren aus ökologischem Anbau - also im Einklang mit der Natur.

      • Vegan

        Nicht alle Weine sind vegan. Unsere aufgrund der Klärung durch Tonerde schon.