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Messing Weine

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Messing Weiss

Mit dem Messing Weiss möchten wir einen eleganten Einstiegswein anbieten, welcher alle Kriterien eines leichten Weißweins erfüllt: Fruchtig, mineralisch und nicht zu voluminös sind die Kerneigenschaften dieses Steillagenweins. Genau wie das goldfarbene Edelmetall "Messing", ist auch dieser Wein eine Vereinigung zweier Trauben. Der Riesling sorgt für die Mineralität und Tiefe, der Rivaner für die blumig-fruchtigen Nuancen des Weins. Eine dezente Säure rundet das Geschmacksbild ab, sodass der Wein ein geschmackvoller und unkomplizierter Begleiter für jeden Anlass ist. 

  • Mineralisch, kräutrig, blumig
  • Unkomplizierter Allrounder 
  • Ideal zu leichten Speisen (z.B. Spargel, Sushi, Gemüsevariationen)
  • Geschmacksnuancen von Apfel, Kräutern und floralen Tönen

Messing Weissburgunder Auslese

Die Trauben für diesen Wein entstammen der sonnenverwöhnten Steillage der Mosel. Frisch und mineralisch kommt der Weißburgunder in der Nase an und betört mit exotischen Aromen nach Ananas, Banane und Mango. Das facettenreiche und gleichzeitig ausbalancierte Geschmackserlebnis ist ideal für eine Vielzahl von Speisen. Salate, gekochtes Fleisch aber auch Fisch- und Nudelgerichte harmonieren hervorragend mit diesem Wein.   

  • Easy-drinking-Wein zu jedem Anlass
  • Fruchtiges Bukett
  • Idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen
  • Trocken mit fruchtigen Nuancen von Birne, Banane und Mango
  • Ausgeglichenes Säure-Süße-Verhältnis

        Messing Spätburgunder Rosé

        Ein sommerliches Geschmacksprofil aus Erdbeeren, Himbeeren und floralen Tönen prägt diesen leichten Rosé aus 100 % Spätburgunder. Aufgrund seiner Intensität harmoniert dieser Rosé hervorragend mit fruchtigen Pasta- und Nudelgerichten. Aber auch mit mediterranen Fisch- und Fleischgerichten kann der Wein hervorragend mithalten und das Geschmackserlebnis komplementieren. Ein sommerlicher Begleiter, welcher Lust auf mehr macht.

        • Intensive Fruchtaromen
        • Der ideale Begleiter für warme Sommertage
        • Trocken mit floralen Tönen und fruchtigen Nuancen von Erdbeeren und Himbeeren
        • Harmonisches Säure-Süße-Verhältnis
        • Dezente Säurestruktur
        • Perfekt als Aperitif und Digestif

            🌱 vegan
            🟢 bio
            🌾 glutenfrei
            🥛 laktosefrei
            ✨ ohne Zusatzstoffe

            Details

            Messing Weiss:
            Restzucker: 5,3 g/l
            Säure: 5,1 g/l
            Verkehrsbezeichnung: Prädikatswein
            Füllmenge: 0,75l
            Alkoholgehalt: 12%
            Enthält Sulfite
            Vegan
            Bio
            Jahrgang: 2020
            Gutsabfüllung: Familie Botzet, Paulsstraße 88, 54470 Lieser / Mosel
            Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

            Messing Weissburgunder Auslese:
            Restzucker: 7,7 g/l
            Säure: 5,5 g/l
            Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
            Füllmenge: 0,75l
            Alkoholgehalt: 13%
            Enthält Sulfite
            Vegan
            Bio
            Jahrgang: 2021
            Ausbau im Edelstahlfass und Batonnage Verfahren
            Gutsabfüllung: Familie Botzet, Paulsstraße 88, 54470 Lieser / Mosel
            Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

            Messing Spätburgunder Rosé:
            Restzucker: 6,3 g/l
            Säure: 4,3 g/l
            Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
            Füllmenge: 0,75l
            Alkoholgehalt: 12%
            Enthält Sulfite
            Vegan
            Bio
            Jahrgang: 2021
            Gutsabfüllung: Weingut Forster, Burg-Layer Str. 20, 55452 Rümmelsheim
            Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

            Lieferumfang

            1 oder 2 x 0,75l Messing Weiss (2020) + 1 oder 2 x 0,75l Messing Weißburgunder Auslese (2021) + 1 oder 2 x 0,75l Messing Spätburgunder Rosé (2020)

            • Eigene Herstellung, eigene Kreationen

              Wir kreieren individuelle Weine.

            • Aus ökologischem Anbau

              Wir produzieren aus ökologischem Anbau - also im Einklang mit der Natur.

            • Vegan

              Nicht alle Weine sind vegan. Unsere aufgrund der Klärung durch Tonerde schon.