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Messing Weine

Probierpaket „Weißweine"

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Messing Weiss

Mit dem Messing Weiss möchten wir einen eleganten Einstiegswein anbieten, welcher alle Kriterien eines leichten Weißweins erfüllt: Fruchtig, mineralisch und nicht zu voluminös sind die Kerneigenschaften dieses Steillagenweins. Genau wie das goldfarbene Edelmetall "Messing", ist auch dieser Wein eine Vereinigung zweier Trauben. Der Riesling sorgt für die Mineralität und Tiefe, der Rivaner für die blumig-fruchtigen Nuancen des Weins. Eine dezente Säure rundet das Geschmacksbild ab, sodass der Wein ein geschmackvoller und unkomplizierter Begleiter für jeden Anlass ist. 

  • Mineralisch, kräutrig, blumig
  • Unkomplizierter Allrounder 
  • Ideal zu leichten Speisen (z.B. Spargel, Sushi, Gemüsevariationen)
  • Geschmacksnuancen von Apfel, Kräutern und floralen Tönen

Messing Weissburgunder Auslese

Die Trauben für diesen Wein entstammen der sonnenverwöhnten Steillage der Mosel. Frisch und mineralisch kommt der Weißburgunder in der Nase an und betört mit exotischen Aromen nach Ananas, Banane und Mango. Das facettenreiche und gleichzeitig ausbalancierte Geschmackserlebnis ist ideal für eine Vielzahl von Speisen. Salate, gekochtes Fleisch aber auch Fisch- und Nudelgerichte harmonieren hervorragend mit diesem Wein.   

  • Easy-drinking-Wein zu jedem Anlass
  • Fruchtiges Bukett
  • Idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen
  • Trocken mit fruchtigen Nuancen von Birne, Banane und Mango
  • Ausgeglichenes Säure-Süße-Verhältnis

        Messing Riesling Selektion

        Die Messing Riesling Selektion verkörpert pure Eleganz im Glas. Das leicht fruchtige und mineralische Aroma ist perfekt ausbalanciert und harmonisiert hervorragend zu würzigen Speisen. Aber auch als Begleiter für einen besonderen Abend ist diese Cuvée zweier Prädikats-Rieslinge jederzeit eine sehr gute Wahl.

        Aufgrund der dreijährigen Reifung hat der Wein bereits eine ideale Trinkreife und verspricht damit unmittelbar einen hochkarätigen Genuss.

          🌱 vegan
          🟢 ökologisch
          🌾 glutenfrei
          🥛 laktosefrei
          ✨ ohne Zusatzstoffe

          Details

          Messing Weiss:
          Restzucker: 5,3 g/l
          Säure: 5,1 g/l
          Verkehrsbezeichnung: Prädikatswein
          Füllmenge: 0,75l
          Alkoholgehalt: 12%
          Enthält Sulfite
          Vegan
          Bio
          Jahrgang: 2020
          Gutsabfüllung: Familie Botzet, Paulsstraße 88, 54470 Lieser / Mosel
          Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

          Messing Weissburgunder Auslese:
          Restzucker: 7,7 g/l
          Säure: 5,5 g/l
          Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
          Füllmenge: 0,75l
          Alkoholgehalt: 13%
          Enthält Sulfite
          Vegan
          Bio
          Jahrgang: 2021
          Ausbau im Edelstahlfass und Batonnage Verfahren
          Gutsabfüllung: Familie Botzet, Paulsstraße 88, 54470 Lieser / Mosel
          Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

          Messing Riesling Selektion:
          Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
          Füllmenge: 0,75l
          Alkoholgehalt: 12,5%
          Enthält Sulfite
          Vegan
          Ökologisch
          Jahrgang: 2018
          Cuvée aus Kabinett und Spätlese
          Gutsabfüllung: Weingut von Hövel, Agritiusstraße 6, 54329 Konz
          Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

          Lieferumfang

          1 oder 2 x 0,75l Messing Weiss (2020) + 1 oder 2 x 0,75l Messing Weißburgunder Auslese (2021) + 1 oder 2 x 0,75l Messing Riesling Selektion (2018)

          • Eigene Herstellung, eigene Kreationen

            Wir kreieren individuelle Weine.

          • Aus ökologischem Anbau

            Wir produzieren aus ökologischem Anbau - also im Einklang mit der Natur.

          • Vegan

            Nicht alle Weine sind vegan. Unsere aufgrund der Klärung durch Tonerde schon.