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Messing Weine

Probierpaket „Weißweine"

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€33,95 EUR
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Messing Weiss

Mit dem Messing Weiss möchten wir einen eleganten Einstiegswein anbieten, welcher alle Kriterien eines leichten Weißweins erfüllt: Fruchtig, mineralisch und nicht zu voluminös sind die Kerneigenschaften dieses Steillagenweins. Genau wie das goldfarbene Edelmetall "Messing", ist auch dieser Wein eine Vereinigung zweier Trauben. Der Riesling sorgt für die Mineralität und Tiefe, der Rivaner für die blumig-fruchtigen Nuancen des Weins. Eine dezente Säure rundet das Geschmacksbild ab, sodass der Wein ein geschmackvoller und unkomplizierter Begleiter für jeden Anlass ist. 

  • Mineralisch, kräutrig, blumig
  • Unkomplizierter Allrounder 
  • Ideal zu leichten Speisen (z.B. Spargel, Sushi, Gemüsevariationen)
  • Geschmacksnuancen von Apfel, Kräutern und floralen Tönen

Messing Grauburgunder

Ein Grauburgunder mit Tiefgang. Wir möchten mit unserem Grauburgunder keinen flachen Weißwein anbieten, sondern das maximale aus unseren Trauben rausholen. Dafür braucht es Zeit und ein feines Gespür für die richtige Technik, zur Entwicklung einer harmonischen aus ausgeprägten Aromatik. Wir setzen hierbei auf zwei verschiedene Fasstypen und eine längere Standzeit auf der Feinhefe, um den Wein eine cremig-fruchtige Struktur zu verleihen. 

          Messing Sauvignon Blanc

          Lebendig, frisch und charaktervoll sind Attribute, womit sich unser Sauvignon Blanc durchaus schmücken darf. 
          Der elegante Weißwein besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und grasige Noten, was ihm zum idealen Begleiter für Fisch-, Gemüse- und Pastagerichten macht. 

            🌱 vegan
            🟢 ökologisch
            🌾 glutenfrei
            🥛 laktosefrei
            ✨ ohne Zusatzstoffe

            Details

            Messing Weiss:
            Restzucker: 5,3 g/l
            Säure: 5,1 g/l
            Verkehrsbezeichnung: Prädikatswein
            Füllmenge: 0,75l
            Alkoholgehalt: 12%
            Enthält Sulfite
            Vegan
            Bio
            Jahrgang: 2020
            Gutsabfüllung: Familie Botzet, Paulsstraße 88, 54470 Lieser / Mosel
            Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

            Messing Grauburgunder
            Trocken
            12% vol
            Restzucker: 2,7 g/l
            Säure: 5,8 g/l
            Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
            Füllmenge: 0,75l
            Alkoholgehalt: 12,5%
            Enthält Sulfite
            Vegan
            Bio
            Jahrgang: 2021
            Ausbau im Edelstahlfass und Doppelstück
            Gutsabfüllung: Wein- & Sektgut Hemer, Rathausstr. 1, 67750 Worms-Abenheim / Rheinhessen
            Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

            Messing Sauvignon Blanc:
            Restzucker: 8,4 g/l
            Säure: 7,3 g/l
            Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
            Füllmenge: 0,75l
            Alkoholgehalt: 12%
            Enthält Sulfite
            Vegan
            Bio
            Jahrgang: 2021
            Gutsabfüllung: Wein- & Sektgut Hemer, Rathausstr. 1, 67550 Worms-Abenheim
            Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

            Lieferumfang

            1 oder 2 x 0,75l Messing Weiss (2020) + 1 oder 2 x 0,75l Messing Grauburgunder (2021) + 1 oder 2 x 0,75l Messing Sauvignon Blanc (2021)

            • Eigene Herstellung, eigene Kreationen

              Wir kreieren individuelle Weine.

            • Aus ökologischem Anbau

              Wir produzieren aus ökologischem Anbau - also im Einklang mit der Natur.

            • Vegan

              Nicht alle Weine sind vegan. Unsere aufgrund der Klärung durch Tonerde schon.