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Messing Weine

Probierpaket „Weißweine"

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Messing Weiss

Mit dem Messing Weiss möchten wir einen eleganten Einstiegswein anbieten, welcher alle Kriterien eines leichten Weißweins erfüllt: Fruchtig, mineralisch und nicht zu voluminös sind die Kerneigenschaften dieses Steillagenweins. Genau wie das goldfarbene Edelmetall "Messing", ist auch dieser Wein eine Vereinigung zweier Trauben. Der Riesling sorgt für die Mineralität und Tiefe, der Rivaner für die blumig-fruchtigen Nuancen des Weins. Eine dezente Säure rundet das Geschmacksbild ab, sodass der Wein ein geschmackvoller und unkomplizierter Begleiter für jeden Anlass ist. 

  • Mineralisch, kräutrig, blumig
  • Unkomplizierter Allrounder 
  • Ideal zu leichten Speisen (z.B. Spargel, Sushi, Gemüsevariationen)
  • Geschmacksnuancen von Apfel, Kräutern und floralen Tönen

Messing Weissburgunder Reserve

Der Weissburgunder Reserve wurde im 1.200 Liter Edelstahlfass ausgebaut, bevor dieser Ende 2017 abgefüllt und die Flaschen im historischen Weinkeller des Weinguts Von Hövel eingelagert wurden. Dort schlummerten sie vier Jahre lang, bis der Wein die ideale Trinkreife erreicht hatte.

  • harmonisches Zusammenspiel aus kräftigen Aromen und opulenten gelben Früchten
  • Passt besonders zu Kürbis- oder Spargelgerichten sowie Speisen mit Fisch und Meeresfrüchten

      Messing Riesling Selektion

      Die Messing Riesling Selektion verkörpert pure Eleganz im Glas. Das leicht fruchtige und mineralische Aroma ist perfekt ausbalanciert und harmonisiert hervorragend zu würzigen Speisen. Aber auch als Begleiter für einen besonderen Abend ist diese Cuvée zweier Prädikats-Rieslinge jederzeit eine sehr gute Wahl.

      Aufgrund der dreijährigen Reifung hat der Wein bereits eine ideale Trinkreife und verspricht damit unmittelbar einen hochkarätigen Genuss.

        🌱 vegan
        🟢 ökologisch
        🌾 glutenfrei
        🥛 laktosefrei
        ✨ ohne Zusatzstoffe

        Details

        Messing Weiss:
        Restzucker: 5,3 g/l
        Säure: 5,1 g/l
        Verkehrsbezeichnung: Prädikatswein
        Füllmenge: 0,75l
        Alkoholgehalt: 12%
        Enthält Sulfite
        Vegan
        Bio
        Jahrgang: 2020
        Gutsabfüllung: Familie Botzet, Paulsstraße 88, 54470 Lieser / Mosel
        Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

        Messing Weissburgunder Reserve:
        Restzucker: 17,6 g/l
        Säure: 6,9 g/l
        Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
        Füllmenge: 0,75l
        Alkoholgehalt: 11,5%
        Enthält Sulfite
        Vegan
        Bio
        Jahrgang: 2016
        Ausbau im Edelstahlfass
        Herkunft: Altenberg Krettnach, Steillage - VDP Weingut Von Hövel, Konz - Saar
        Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

        Messing Riesling Selektion:
        Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
        Füllmenge: 0,75l
        Alkoholgehalt: 12,5%
        Enthält Sulfite
        Vegan
        Ökologisch
        Jahrgang: 2018
        Cuvée aus Kabinett und Spätlese
        Gutsabfüllung: Weingut von Hövel, Agritiusstraße 6, 54329 Konz
        Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

        Lieferumfang

        1 oder 2 x 0,75l Messing Weiss (2020) + 1 oder 2 x 0,75l Messing Weißburgunder Auslese Deutscher Prädikatswein (2020) + 1 oder 2 x 0,75l Messing Riesling Selektion (2018)

        • Eigene Herstellung, eigene Kreationen

          Wir kreieren individuelle Weine.

        • Aus ökologischem Anbau

          Wir produzieren aus ökologischem Anbau - also im Einklang mit der Natur.

        • Vegan

          Nicht alle Weine sind vegan. Unsere aufgrund der Klärung durch Tonerde schon.