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Messing Weine

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      Messing Weißburgunder

      Frisch und mineralisch kommt der Weißburgunder in der Nase an und betört mit exotischen Aromen nach Ananas, Banane und Mango. Aufgrund des Ausbaus im 500l Holzfass bekommt der elegante Lagenwein seine Struktur und Finesse. Das facettenreiche und gleichzeitig ausbalancierte Geschmackserlebnis ist ideal für eine Vielzahl von Speisen. Salate, gekochtes Fleisch aber auch Fisch- und Nudelgerichte harmonieren hervorragend mit diesem Wein.   

      • Ein facettenreicher Wein zu jedem Anlass
      • Fruchtiges Bukett
      • Idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen
      • Trocken mit fruchtigen Nuancen von Birne, Banane und Mango
      • Ausgeglichenes Säure-Süße-Verhältnis

      Messing Sauvignon Blanc

      Lebendig, frisch und charaktervoll sind Attribute, womit sich unser Sauvignon Blanc durchaus schmücken darf. 
      Der elegante Weißwein besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und grasige Noten, was ihm zum idealen Begleiter für Fisch-, Gemüse- und Pastagerichten macht. 

      Messing Riesling Spätlese 
      Die Lage für unseren Riesling ist der Lieserer Schlossberg. Eine Top-Lage im Herzen der Mittelmosel. Der 400 Millionen Jahre alte Devon-Schieferboden ist extrem mineralisch, extraktreich und verfügt über ausreichend gespeichertes Wasser. Ideale Voraussetzungen für guten Riesling!
       
      Neben einer eleganten Mineralität überzeugt der Lagen-Riesling auch durch sein fruchtiges Bukett von Aprikose, Pfirsich und würzig-feinherben Geschmacksnoten. Das macht ihn zu einem idealen Begleiter für würzig-scharfe asiatische Gerichte, wie zum Beispiel Curry, Tikka oder Kimchi. 

          🌱 vegan
          🟢 ökologisch
          🌾 glutenfrei
          🥛 laktosefrei
          ✨ ohne Zusatzstoffe

          Details

          Messing Weißburgunder
          Restzucker: 7,7 g/l
          Säure: 5,5 g/l
          Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
          Füllmenge: 0,75l
          Alkoholgehalt: 13%
          Enthält Sulfite
          Vegan
          Bio
          Jahrgang: 2021
          Ausbau im Edelstahlfass und Batonnage Verfahren
          Gutsabfüllung: Familie Botzet, Paulsstraße 88, 54470 Lieser / Mosel
          Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

          Messing Riesling Spätlese
          Feinherb
          Restzucker: 11,3 g/l
          Säure: 6,5 g/l
          Verkehrsbezeichnung: Deutscher Prädikatswein
          Füllmenge: 0,75l
          Alkoholgehalt: 12%
          Enthält Sulfite
          Vegan
          Bio
          Jahrgang: 2022
          Ausbau im Doppelstück-Holzfass
          Gutsabfüllung: Familie Botzet, Paulsstraße 88, 54470 Lieser/Mosel
          Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstr. 43, 33615 Bielefeld

          Messing Sauvignon Blanc
          Restzucker: 8,4 g/l
          Säure: 7,3 g/l
          Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
          Füllmenge: 0,75l
          Alkoholgehalt: 12%
          Enthält Sulfite
          Vegan
          Bio
          Jahrgang: 2021
          Gutsabfüllung: Wein- & Sektgut Hemer, Rathausstr. 1, 67550 Worms-Abenheim
          Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

          Lieferumfang

          Messing Weißburgunder (0,75l), Messing Sauvignon Blanc (0,75l), 1x Messing Riesling Spätlese (0,75l)

          • Eigene Herstellung, eigene Kreationen

            Wir kreieren individuelle Weine.

          • Aus ökologischem Anbau

            Wir produzieren aus ökologischem Anbau - also im Einklang mit der Natur.

          • Vegan

            Nicht alle Weine sind vegan. Unsere aufgrund der Klärung durch Tonerde schon.