Der Frühling bietet dir die ideale Gelegenheit, das Leben im Freien zu genießen und köstliche Mahlzeiten mit Freunden und Familie zu teilen. Entdecke die Vielfalt erfrischender Frühlingsweine von Messing Weine und finde heraus, welche Gerichte sie am besten begleiten.
Worauf kommt es bei einem Frühlingswein an?
Insbesondere lebendige und erfrischende Weine sind im Frühjahr sehr beliebt, da sie mit einer Vielzahl saisonaler Gerichte harmonieren. Spritzige Pét Nats, mineralische Rieslinge oder fruchtige Weissburgunder sind perfekt für den Frühling und eigenen sich sowohl als Solowein wie auch als idealer Speisebegeleiter. Aromen von Früchten wie Erdbeeren, Zitrusfrüchten und Pfirsichen sind typisch für Frühlingsweine und animieren zum genussvollen Trinken. Während die Temperaturen draußen steigen, sinken sie im Glas: Weißweine im Frühling können je nach Sorte bei 8 bis 14 Grad genossen werden.
Welcher Wein passt zum Frühling?
Der Frühling steht vor der Tür. Milde Temperaturen und die ersten sonnenreichen Tage laden dazu ein, den passenden Wein im freien zu genießen.Von einem leichten Rosé über einen sprudelnden Pet Nat bis hin zu einem erfrischenden Riesling - diese Weine werden deine Frühlingsabende unvergesslich machen und mit ihrer Frische überzeugen.
Spätburgunder Rosé – Ein Bouquet voller Frühlingsfreude
Dieser leichte und fruchtige Rosé ist ein wahrer Genuss für deine Sinne. Mit seinem zarten Aroma von roten Beeren und seiner lebendigen Säure ist er die perfekte Wahl für ein entspanntes Picknick im Freien oder passend zu einer leichten Vorspeise. Probier ihn zu einem frischen Salat mit Erdbeeren und Ziegenkäse für ein Geschmackserlebnis, das du nicht vergessen wirst.
Pet Nat - Der prickelnde Wein für die schönsten Frühlingserlebnisse
Pet Nat, kurz für Pétillant Naturel, ist ein natürlicher, sprudelnder Wein, der durch eine traditionelle Methode der Flaschengärung hergestellt wird. Mit seiner lebhaften Perlage und seinem frischen, fruchtigen Geschmack ist Pet Nat der ideale Aperitif für eine coole Frühlingsfeier. Genieße ihn einfach solo oder kombiniere ihn mit einer Auswahl von leichten Snacks wie gerösteten Nüssen und Frischkäse.
Riesling - Der Klassiker unter den Frühlingsweinen
Ein klassischer Riesling ist ein Muss für jede Frühlingsweinkarte. Mit seiner lebendigen Säure und seinem fruchtigen Aroma von Pfirsichen und Zitrusfrüchten passt er hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Probiere unsere Riesling Spätlese mit einem Heringssalat mit Dill und Salzkartoffeln oder einem vegetarischen Kichererbsen-Curry. Beide Kombination in Verbindung mit unserer Riesling Spätlese bilden einen geschmacklichen Hochgenuss.
Das perfekte Frühlingsmenü: Genieße Frühlingsgerichte mit den richtigen Weinen
Neben einer Auswahl erstklassiger Weine möchten wir dir auch ein paar Empfehlungen für leckere Frühlingsgerichte geben, die perfekt zu unseren Weinen passen und dich auf den Frühling einstimmen.
Kartoffel-Radieschen-Salat mit Weissburgunder:
Die leichte Säure des Weissburgunders harmoniert perfekt mit der würzigen Schärfe der Radieschen und der cremigen Textur der Kartoffeln. Verfeinere diesen Salat mit einem Dijon-Senf-Dressing für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
Forelle Müllerin Art mit Sauvignon Blanc:
Die zarte Textur der Forelle und ihr delikates Aroma passen wunderbar zu einem frischen Sauvignon Blanc. Begleite die Forelle mit knusprigen Bratkartoffeln und einer leichten Zitronen-Butter-Sauce für ein klassisches Frühlingsgericht, das perfekt mit einem Glas Sauvignon Blanc harmoniert, da die lebendige Säure des Weins durch die Fettigkeit des Fisches schneidet und seine natürlichen Aromen zum Vorschein bringt.
Spargelgerichte mit Müller-Thurgau:
Ein Frühlingsmenü mit Spargel passt hervorragend zu einem Glas Müller-Thurgau. Genieße den Spargel mit einer cremigen Sauce Hollandaise und zarten Kartoffeln für ein einfaches, aber köstliches Gericht, das die Aromen des Weins perfekt ergänzt. Alternativ kannst du den Spargel auch mit knusprigem Parmaschinken umwickeln und auf dem Grill oder im Ofen garen, um eine Vorspeise oder leckere Beilage zu kreieren. Für weitere tolle Spargelgerichte und
Weinempfehlungen empfehlen wir unseren Blogbeitrag: "Spargelwein - Welcher Wein passt eigentlich zu Spargel?” Dort erhältst du weitere Inspirationen und Tipps für köstliche Frühlingsgerichte.
Entdecke diese erstklassigen Frühlingsweine von Messing Weine und lass dich von unseren Essensempfehlungen inspirieren. Cheers to spring!