Weinwissen

Winzerglühwein, eine wärmende Köstlichkeit für den Winter, wird von erfahrenen Winzern aus handverlesenen Trauben hergestellt. Der Winter rückt näher, die Temperaturen sinken, und nichts wärmt die Seele schneller als eine...

Die Weinlese ist das Ereignis des Jahres für Weinbauer. Oftmals wird sie auch Weinernte oder Traubenlese genannt, gemeint ist allerdings dasselbe – nämlich die Weintrauben von ihren Reben lösen. 

Wie groß sollte mein Sortiment sein? Wie soll ich die Weinkarte gestalten? Und passt das Weinangebot überhaupt zu meinen Speisen? Das sind die Fragen, die sich jede:r Gastronom:in stellt. Wir...

An warmen Tagen darf ein guter Sommerwein natürlich nicht fehlen - wir verraten dir, welche Sommerweine von Messing perfekt passen!

Es ist wieder Spargelzeit! Welcher Wein perfekt zum Spargel passt, erfährst du in unserem Blog. Jetzt bei Messing Weine informieren!

Freunde oder Familie kommen zu Besuch, es wird gut gekocht und ein passender Wein zum Essen darf auch nicht fehlen. Doch welcher Wein passt zu welchem Essen?