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Messing Weine

Messing Blanc de Noir (2021), 0,75l

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Blanc de Noir heißt wörtlich übersetzt „weiß aus schwarz“ und meint nichts anderes als einen Weißwein aus dunklen Trauben. Die dunklen Spätburgunder-Trauben werden dabei einfach gepresst, denn das Fruchtfleisch ist hell. Der weiße Traubensaft, auch Most genannt, wird dann weiter verarbeit. So entsteht ein Weißwein aus Rotweintrauben oder anders gesagt ein Blanc de Noir.

Weiß gekeltert und trocken ausgebaut, entfaltet der Messing Blanc der Noir am Gaumen ein abwechslungsreiches Aromenspiel. Fruchtige Nuancen von Physalis und Rharbarber paaren sich mit würzigen feinherben Noten von Bitterorange, Ingwer und Earl Grey. Untermalt wird das Geschmacksprofil von einer feinen Cremigkeit, welche auf die dreimonatige Hefelagerung zurückzuführen ist. Ein süffiger und eleganter Gaumenschmeichler zugleich.

🌱 vegan
🟢 bio
🌾 glutenfrei
🥛 laktosefrei
✨ ohne Zusatzstoffe

Details

Restzucker: 7,5 g/l
Säure: 6,2 g/l
Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
Füllmenge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12%
Enthält Sulfite
Vegan
Bio
Jahrgang: 2021
Gutsabfüllung: Weingut Forster
Burg-Layer-Straße 20, 55452 Rümmelsheim
Vertrieb: Broeker & Schmidt GbR, Siegfriedstraße 43, 33615 Bielefeld

Lieferumfang

1 x 0,75l Messing Blanc de Noir

  • Eigene Herstellung, eigene Kreationen

    Wir kreieren individuelle Weine.

  • Aus ökologischem Anbau

    Wir produzieren aus ökologischem Anbau - also im Einklang mit der Natur.

  • Vegan

    Nicht alle Weine sind vegan. Unsere aufgrund der Klärung durch Tonerde schon.

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